-
-
75. Yıl Mahallesi Organize San. Bölgesi 2003. Cad. No: 3 Eskişehir / Türkiye
75. Yıl Mahallesi Organize San. Bölgesi 2003. Cad. No: 3 Eskişehir / Türkiye
إن إنتاج البسكويت الناعم هو أكثر تقنية إنتاج شائعة وأساسية. يتم تشكيل العجين عن طريق دفعه من خلال الثقوب على قالب تشكيل العجين. بالنسبة لإنتاج البسكويت الناعم، يكفي وجود آلة تشكيل العجين الدوارة لعملية تشكيل العجين.
نماذج بسكويت مثل بيكنيك، فينجر، أوريو هي بعض أمثلة البسكويت الناعم.
باستخدام بعض المعدات الإضافية (مثل مزلق الشراب، مغطس الشوكولاتة، مبسل للحبيبات، إلخ...)، من الممكن توسيع تنوع أنواع المنتجات على نفس خط الإنتاج.